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羊肉，众所周知属动物性食物，不仅营养价值高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等 ， 所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品 。但羊肉也不是所有人都可以吃的，接下来就让我们来一起了解一下哪些人不适合喝羊肉吧!
肝病患者 。羊肉性温 ， 蛋白质含量丰富，过多食用羊肉会加重肝脏的负担，进而使肝部疾病加重，影响身体的恢复 。
2、热性体质 。羊肉属于热性食物，痰火湿热、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。大便秘结、肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用 。
3、炎性患者 。羊肉性温 ， 有助火生炎之效 ， 所以患有传染病早期、浮肿、患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉 。
4、感冒初期者 。感冒初期患者不宜吃羊肉，羊肉性质温热，有大补、收敛的作用，在感冒初期食用羊肉，不利于病情的发散，延长病期 。
5、痛风患者 。羊肉中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状，所以患有痛风、尿酸偏高的 ， 要少吃羊肉，最好不吃 。
6、孕妇 。孕妇的体质本身就是偏热的，加上羊肉也是性温，会增加体内的热气，可能还会引起胎动、助热伤阴等身体不适的情况，但孕妇实在很想吃的话，建议吃羊肉的同时适当的多喝水，吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养 。
7、小孩 。小孩是纯阳之体 ， 肝常有余 ， 因此不适合多吃 。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可 ， 无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用 。
吃羊肉注意什么?1、《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心” 。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血 。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意 。
2、《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳 ， 女子暴下物;性之异如此，不可不知 。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐 。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康 。
3、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等 。
4、许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩 。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的 ， 一定要把羊肉涮到熟透才好 。
5、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘 。
羊肉怎么做好吃?1、葱爆羊肉 。去饭店里点葱爆羊肉、葱爆牛肉，都是葱多肉少，和自己在家里做的不能比 。肉有了，再买根大葱，香菜就可以 。做法也十分简单，吧羊肉切成片，然后用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟 。锅里倒入适量的油，大火爆炒，炒到8成熟的时候再倒入大葱和姜蒜末翻炒 ， 最后加入香菜进行点缀 。
2、滋补羊肉汤 。喜欢喝汤的朋友，不妨试试做一锅滋补的羊肉汤 。材料也十分简单，除了羊肉之外，再备一些香辛料、大枣、枸杞、山楂就可以了 。把羊肉先用水浸泡一小时以上 ， 去掉血水 。然后切成小块，重新加水放到锅里煮开 ， 撇去浮沫，放入切成段的大葱和块状的姜，再加入备好的大枣、枸杞、山楂和香辛料，大火烧开后换小火慢炖，直到羊肉熟烂之后，加适量的食用盐 ， 再炖一会儿就可以吃了 。
【哪些人不适合吃羊肉 肝病患者热性体质感冒初期者】总结：患有肝炎病症的人 ， 不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病 。
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