文章插图
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。学做红烧鱼最简单的方法，红烧鱼家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：鱼段(不知道是鲢鱼还是鲢鱼)，黄豆仁(不要太多) 。
2、辅料：料酒、红烧汁(酱油)、干辣椒(可选) 。
3、调料：姜、葱、盐、糖 。
4、把鱼收拾干净，切粗一点也没关系 。毛豆用清水洗净，干辣椒剁成小块，葱切成葱花，姜切片 。
5、锅里放油 ， 多放一点油 。在锅里煎鱼段，锅的两面 ， 直到表面微焦 。转弯时要小心 。可以用筷子翻过来 ， 放姜片和辣椒，把锅抖几下 。
6、转小火，将毛豆均匀撒在鱼段上，放料酒 ， 均匀浇在鱼段上，大火煮5秒左右 。
7、放入红烧酱(酱油也是一样，根据自己的口味，放的多少主要是最后的颜色)，糖(红烧酱本身是调好的，根据个人口味 ， 可以不放糖，如果用酱油，一定要放糖) ， 少许盐，轻轻晃动锅，或者用锅铲轻轻翻动 。
8、加水 ， 煮至收汁，撒少许葱花 。
【红烧鱼家常做法 学做红烧鱼最简单的方法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 炖羊肉的步骤 炖羊肉家常做法
- 本命年红绳穿几个珠子好
- 本命年红绳取下来要朝哪个方向烧掉
- 美璃 美璃格格的第一次为什么没有落红
- 爆米花如何做 爆米花怎么做家常做法
- 本命年红绳生日戴还是过年戴
- 家常红烧鸡块的做法 红烧鸡块怎么烧好吃又嫩
- 本命年红绳在立春还是除夕取下
- 本命年红绳需要自己买的才有用吗
- 《梦华录》荧幕陈晓主演乐视让《睡在我上铺的兄弟》翻红