【哪些夏季养生食物助你清爽度夏 夏季养生消暑的汤品有哪些】
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炎热的夏季 ， 我们的身体需要消暑降温，吃一些凉性的食物有助于我们身体的温度降下来，而且在我们吃这些食物的同时 ， 也有助于我们保持身体健康 ， 那么到底哪些夏季养生消暑的食物吃了可以助你清爽度夏？夏季养生消暑的汤品有哪些？
夏季养生消暑食物
1、西瓜
味甘性寒凉，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴 。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗 。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用 。
2、苦瓜
苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的选择 。用鲜苦瓜捣汁或煮汤，皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神 。
3、黄瓜
黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效 。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐 。
4、绿豆
绿豆有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效 。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳 。
夏季养生消暑的汤品
1、西瓜炖鸡脯
材料：鸡脯肉400克、湿冬菇25克、中等大小的西瓜1个、葱2条、生姜3片（4人用） 。
烹制：鸡脯肉去皮切块，葱切段，在西瓜蒂附近横切出碗口大一块作盅盖，把瓜肉挖出切粒，再与其他材料一起放入瓜内，加适量水，用瓜盖口，牙签固定 ， 放入大炖盅里，隔水炖1个半小时，调味饮用 。
功效：水果入羹汤是广东汤水的一大特色 。西瓜有解暑热、生津除烦、利小便、助消化的功能 。西瓜炖鸡脯清鲜甜润 ， 别有风味，老少皆宜 。
2、五豆汤
材料：红豆30克、眉豆30克、黄豆30克、绿豆30克、黑豆30克、陈皮1/2个（4人量） 。
烹制：豆稍浸泡，加水2500毫升（10碗），武火滚沸，改文火煲2小时，调味饮用 。
功效：健脾益气、滋阴养心 。中医谓：夏日食豆胜食肉 。豆类有植物脂肪、植物蛋白、植物纤维，加入少许大米煮粥，清润香滑可口 ， 消暑、清热 。
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