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黑茶可以煮着喝 。一些黑茶是用粗糙的老茶叶制成的，含有很多茎，只有在沸水中煮沸才能煮出黑茶的香气 ， 黑茶陈酿时间长 ， 氧化后各种物质的含量相对减少，煮沸可使老茶的香气得以释放，有更好的品茶体验 。
黑茶怎么煮【黑茶可以煮着喝吗】 黑茶煮着喝的方式 ， 相比泡着喝，茶汤所含的营养成分更多，因为煮茶时，持续的高温环境有利于黑茶营养物质的析出 。
黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开 ， 放入适量黑茶，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用 。
由于黑茶的陈、醇特点 ， 建议将煮好的茶焖1-2小时，其味更醇香，将煮好的茶放于暖水瓶中 ， 第二天饮用，能使深度发酵更充分 。
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