【尖椒凤爪怎么做 尖椒凤爪怎么做好吃】
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1、尖椒鸡爪是以鸡爪400克,尖椒200克,油适量 , 蒜适量,料酒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,花椒适量为原料的食品 。
2、将鸡爪改刀切成小块,尖椒切粗条,鸡爪放入加料酒的水煮熟 , 用时大概十分钟,将煮熟的鸡爪下油锅炒,放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香,少放点酱油 , 再放尖椒炒熟 , 因为鸡爪是熟的,所以尖椒熟后放葱起锅 。
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