【羊腰子的做法 最正宗的做法 羊腰子怎么做好吃又嫩】
文章插图
1、准备羊腰子、料酒、生抽、姜丝、胡椒粉、盐,鸡精,枸杞、韭菜 。
2、羊腰子洗净 。
3、撕去筋皮,先从中间片开,切去腰臊,再切成条备用 。
4、韭菜洗净切段 。
5、下入切好的腰子爆炒 。
6、加入料酒、生抽、姜丝、继续翻炒 。
7、下入韭菜,并加入胡椒粉、盐,鸡精、泡好的枸杞,迅速翻炒出锅 。
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