文章插图
椰子和椰青的区别————————
1，椰青是属于还未成熟的椰子，表皮是青色的 。
2，椰青的椰汁比椰子更加鲜嫩，口感更加好 。
3，椰青的果肉较少但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用 。
椰子和椰皇的区别————————
1 ， 椰皇属于老一点的椰子，表皮大多为棕色 。
2 ， 椰皇的椰汁较少但是口感浓郁 。
3，椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜 ， 口感较好 。
吃椰子有什么好处————————
椰子汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热?。?其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效 。椰子汁的口味清淡微甜，是比较寒性的饮料 ， 对于火气大、口臭、失眠、中暑等具有很好的疗效 。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质 ， 其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，以达到利尿消肿之效
我们吃到的椰子大部分都是老椰子俗称为毛椰子 。至于提到的绿色的，白色的就是该椰子加工的不同
【为什么椰子有两种？ 有什么区别】 老椰子经过剥皮后，就成了所谓的毛椰子 。
最后在抛光 ， 有的要进行着色，就成为了我们市面上见到的棕色椰子 。
至于，将椰子削成统一标准的“圆形屋”状，是因为一开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放 。最后约定俗成都削成了那样 。
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