经常吃西红柿有什么好处和坏处?

【经常吃西红柿有什么好处和坏处?】

经常吃西红柿有什么好处和坏处?

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西红柿可以美容、补充维生素 。只要注意食用方法 , 不要过量食用,不会给人体带来什么坏处 。
1、西红柿中就含有丰富的抗氧化剂 。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果 。
2、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 。
3、西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑 。
4、常吃西红柿还不易出现黑眼圈 , 且不易被晒伤 。
5、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃西红柿 。
6、不宜食用未成熟的番茄 。未成熟的生番茄里含有龙葵碱 , 食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒 。
7、不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石 , 造成胃部胀痛 。
苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收 。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,具有清热解毒,生津利尿 , 凉血平肝和降低血压的功效 。西红柿还含有大量的维生素,对皮肤起到很大的美容效果 。
西红柿最好生吃,熟吃维生素至少要损失30%左右,但在吃之前一定要洗净 。空腹时不要吃,空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应,生成结石 。没熟的西红柿也吃不得,没熟的西红柿里含番茄碱,吃后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状 。
当然,什么食物都是要适量吃的,吃太多也不好 。

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