文章插图
1、材料：土豆2个（不要太大,一个有2两就够了） ， 五花肉或火腿肉少许 ， 干淀粉2两，生姜20克 ， 葱头若干 ， 香姑两朵 ， 笋片少许 。调料：盐、味精或鸡精 。
2、土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行） 。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎 。把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀（盐不可多放，炸出来后味道淡一点比较适宜），和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘 。锅里放油烧热，用汤匙把和好的土豆舀出来用手稍微搓圆 ， 下锅炸到外表金黄色就可以起锅装盘了 。
【油炸土豆丸制作方法窍门 油炸土豆丸制作方法】3、土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分 ， 营养结构也较合理 ， 有“地下苹果”之称 。
推荐阅读
- 减肥晚餐可以吃土豆吗 晚餐吃红薯能减肥吗
- 小时候吃的糖丸有什么用
- 杀生丸和玲的结局 杀生丸和玲的结局是第几集
- 紫土豆蒸面做法窍门 紫土豆蒸面做法窍门图片
- 咸菜土豆汤怎么做好吃 咸菜土豆汤的家常做法窍门
- 豆面丸子怎么做外焦内软呢 豆面丸子怎么做外焦内软呢好吃吗
- 怎么吃土豆健康 吃土豆的方法有哪些
- 参姜丸颗粒有减肥效果吗
- 紫薯丸怎么做? 奥利奥紫薯丸怎么做
- 六味地黄丸的作用 六味地黄丸的作用与副作用