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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于寿司的做法图解这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、米饭是用电饭锅蒸的 。你应该选择好的大米 ， 比如用农业树大米制成的大米 ， 这样寿司才好吃 。
2、寿司醋可以在外面买到 。我自己做的 。白醋：糖：盐=6:3:1 。按照这个比例准备寿司醋 。
3、让煮好的米饭冷却，用铲子翻面，加入寿司醋，搅拌均匀 。寿司醋：大米=1:5 。也就是5碗米饭加一碗寿司醋 。
4、黄瓜洗净，去皮切条，火腿切片切条备用 。
【寿司的做法图解 寿司的做法图解大全】5、三个咸鸭蛋洗净，煮熟，去皮 。
6、很多鸭蛋油 。用铲子把鸭蛋压成泥 。
7、拿一片海藻放在寿司帘上 。用铲子铺一层米饭，注意上面预留一厘米，不要盖住 。
8、在身体的第三面涂上咸鸭蛋糊 。
9、铺黄瓜条 。最后铺上火腿条 。
10、借助寿司帘，紧紧握?。砥鹄?，再用力按一会儿就定型了 。
11、1卷后，取下寿司帘，依次制作其他寿司 。
12、1用锋利的刀切段 。切的时候，每切一节都要用湿布把刀擦干净 ， 这样切出来的寿司干净整洁 。切好后放在盘子里，撒上食用金箔做装饰 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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