文章插图
1、食材：菠菜，海米，火腿，香菇，葱，姜，盐，糖，鸡精，香油，湿淀粉 。
2、火腿切菱形片 ， 香菇洗净切片 ， 海米温水浸泡 。
3、炒锅倒油放入洗净的菠菜翻炒至变软盛出备用 。
4、锅中再倒油爆香葱姜末，放入香菇和火腿 ， 还米翻炒
【海米火腿炒菠菜怎么做 海米火腿炒菠菜】5、加入少许盐，糖清水烧制2分钟 ， 再放入炒过的菠菜 。
6、翻炒均匀 ， 加鸡精，香油，水淀粉炒匀关火 。
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