文章插图
1、将鳕鱼切成一口大的块儿 ， 也可以切成段儿 。白萝卜一块，去皮 ， 切成小薄片 。葱、香菜、蒜洗净切碎 。
2、将白萝卜倒入锅里去 。
3、用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味 。
4、往锅里加适量水，没过萝卜片即可，然后倒入鳕鱼块儿 。
【萝卜炖鳕鱼 萝卜鳕鱼汤】5、锅烧开 ， 加一点盐、料酒、生抽、胡椒粉，然后加葱段儿，最后撒香菜，出锅 。
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