用萝卜腌咸菜方法 用萝卜腌咸菜方法大全


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文章插图
1、用料:青萝卜一个,花椒、辣适量,味极鲜、米醋、盐各适量 。
2、将青萝卜去除泥沙,冲洗干净 。
3、切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以 。
4、将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀 , 腌制一天 。
5、调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒 。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条攥干 , 放入调好的汁中 。
【用萝卜腌咸菜方法 用萝卜腌咸菜方法大全】6、待萝卜入味后 , 就可以取出来,倒点老抽、香油,拌一下 。

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