【哺乳期可以吃豆芽吗 坐月子吃黄豆芽有哪些好处】
文章插图
凉菜对于夏天来说是最受欢迎的 。而且凉菜的做法也很简单，重点是凉菜在制作的过程中，食材的营养价值被保留的很好 。而黄豆芽作为凉拌菜来吃的话，那么口感就是比较爽脆的，那哺乳期可以吃豆芽吗？
维生素和铁等营养元素，而黄豆芽中的这些成分比较丰富，并且很容易被人体吸收，因此坐月子期间产妇是可以吃黄豆芽的 。但由于黄豆芽性凉，产妇不宜吃太多 。
坐月子吃黄豆芽有哪些好处？1、补充维生素B 。黄豆中含有丰富的维生素B2，生芽后的豆芽菜含维生素量B2又增加了2—4倍，产妇食用可以有效地防治维生素B2缺乏症 。
2、消除产后疲劳 。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加 ， 所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积 ， 有助于消除疲劳 。产妇食用可有效消除产后疲劳感 。
3、美白肌肤 。豆芽含维生素C ， 能增强皮肤的抗损伤能力 。产妇常吃黄豆芽能使头发保持乌黑光亮 ， 美白肌肤 。
4、预防产后便秘 。黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便 。产妇食用能预防产后便秘，促进排便 。
5、防治高血压 。黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治高血压 。血压高的产妇食用还能缓解高血压症状 。
腹泻等症状 。
坐月子期间怎么吃豆芽？1、排骨黄豆芽汤
用料：排骨400克，黄豆芽250克，番茄1个，生姜适量，食用油适量，盐、糖适量 。
做法：将排骨斩成块 ， 黄豆芽去根洗净 ， 番茄、生姜切片 。锅内烧油，下入姜片、排骨块，用中火炒香，注入适量清汤，煮至排骨八成熟 。再加入黄豆芽、番茄，调入盐、白糖 ， 继续煮5分钟即可食用 。
2、黄豆芽炒粉条
用料：黄豆芽300克，猪肉适量，粉条适量，油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，鸡精适量 。
做法：黄豆芽洗干净，粉条用温水泡软，猪肉切成肉丝、葱切小段，锅内烧热油下肉丝炒熟，下葱炒香，倒入适量酱油 。倒入豆芽翻炒均匀 。放入粉条加半小碗水，加盐盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠 ， 加鸡精调味即可 。要想更快煮熟，也可把粉条用水煮熟再焖 。
总结：一般孕妇在生完宝宝后身体非常的虚弱，需要补充营养，但是在饮食上还需要多多注意 。
推荐阅读
- 哺乳期可以吃螃蟹吗 性寒过量吃影响身体恢复过敏等
- 哺乳期可以吃莲藕吗 熟吃健脾开胃忌食生冷
- 哺乳期可以吃甘草吗 影响胎儿性腺发育
- 哺乳期可以吃桑葚吗 哺乳期吃桑葚好不好
- 哺乳期可以吃扇贝吗 哺乳期吃扇贝注意什么
- 哺乳期可以吃天麻吗 过敏损伤宝宝脏器官
- 晚上吃芒果会胖吗 减肥期间可以吃芒果吗?
- 比熊多大可以吃零食
- 苦荞茶泡完茶可以吃吗 苦荞茶泡过之后能吃吗
- 猫能不能吃饼干