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1.原料：砖茶、牛油、小米、鲜奶、盐 。
2.砖茶少许切块 ， 放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替 。
【内蒙古奶茶怎么熬制】3.可以根据个人口味增减茶量 。
4.将一小块牛油（可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可 。
5.在炒好米的锅中倒入清水烧开 ， 水开时放入茶包，煮至入色、入味即可 ， 将茶包取出 。
6.将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸 ， 可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物 。
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