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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于韩国冷面的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：冷面350克，牛肉(牛排)200克 。
2、辅料：大葱一根、大蒜四瓣、洋葱半根、萝卜100克、黄瓜半根、梨1/3个、鸡蛋两个 。
3、调料：辣椒粉1/6杯凉开水 ， 半勺盐 。
4、煮牛肉时 ， 加入葱、蒜、葱 ， 继续煮30分钟 。牛肉煮熟后，冷却，切成薄片，作为冷面中的肉片 。
5、汤放入冰箱冷却后，油会凝结在顶层，把顶层的油全部刮掉 。
【韩国冷面的做法 韩国冷面热量】6、鸡蛋煮熟后 ， 切成两半，放入水中煮熟，加入面条 。用筷子搅拌面条加热均匀，煮1~2分钟 。
7、水出来后 ， 倒入半杯凉水，这样面条会很结实 。用冷水冲洗面条，直到饱腹感消失 。取出碗中煮熟的面团，倒入凉透的高汤，然后加入肉片、黄瓜、萝卜和鸡蛋 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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