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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于花甲怎么做这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、花甲要吃新鲜的,买回来当天就吃,死了就没有新鲜度了 。买回来的花指甲要用手搓,壳擦干净,静置浸泡1小时左右 。
2、指甲处理好后 , 姜蒜切碎,朝天椒切段 。
3、烧开水,先焯一下花钉,花钉开后再快速捞起 。
4、锅里放油,放入姜、辣椒、蒜,翻炒出香味 。
5、大火翻炒几下 , 再加入料酒、盐、酱油 , 一起翻炒入味 。
6、菜做好后,从锅里拿出来 , 放在盘子里 。
【花甲怎么做 花甲怎么做简单又好吃】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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