冬季是养生进补的好时节 。 男人作为社会的主力军, 整日忙于工作, 为事业奋力的打拼, 可谓十分辛苦, 压力巨大, 很多男性都出现了肾虚的情况 。 所以在冬季补肾益气依旧是男性进补的“重头戏”, 那么在冬季男性应该如何进补呢?男士冬季补肾应该怎么吃呢?下面小编给大家具体介绍了几款男性冬季补肾益气的美味食谱, 让你在冬季养出好身体, 安然过冬, 下面就一起来看看这几道美味食谱的做法 。
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山药枸杞子汤
原料:鲜山药200克, 干莲子肉20粒, 枸杞子20克, 银耳6朵, 冰糖少量 。
做法:鲜山药去皮, 切段, 与其余配料共同放入无油的瓦罐中, 加清水浸泡, 用小火慢炖2小时, 汤液黏稠即起锅 。
这道甜品以山药、莲子益气健脾, 以枸杞子、银耳滋阴补肾, 针对阴阳两虚的症状尤为适合 。
海蛤墨鱼汤
原料:海蛤30克, 墨鱼6条, 熟地10克, 党参 2只, 生姜20克 。
做法:将海蛤、墨鱼洗净, 墨鱼切段, 生姜拍一拍, 与其余的配料一同放入无油的瓦罐中, 加清水浸没原料, 小火慢炖2小时, 起锅时加入3克食盐 。 切忌加盐过多, 因为过咸会伤肾 。
这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴, 配合生姜除寒, 党参益气生津 。
木瓜海带乌鸡汤
原料:木瓜半个, 海带50克, 乌鸡半只, 党参2只 。
做法:木瓜除子去皮, 海带洗净切块, 乌鸡剁成小块, 放入锅中加水文火慢炖, 2小时后出锅, 加食盐4克 。
这道汤以木瓜、海带理气散结, 以乌鸡滋补肝肾, 党参补气以助木瓜理气之功 。
西洋参瘦肉汤
组成:西洋参24克, 瘦猪肉500克 。
制法:将西洋参洗净, 用温水泡软, 切片;再将瘦猪肉洗净, 与西洋参片 一齐放入锅内, 加入泡过西洋参的水及适量的清水, 武火煮沸后文火煲2小时, 调味, 饮汤食肉 。
功效:补气健脾, 强身开胃 。
主治:气虚不任温躁, 本方补而不躁, 清补益气 。 对热病后期, 正气不足之神疲乏力, 饮食减少尤其适食;或小儿脾虚之不思饮食, 形疲虚汗;或产后气虚津亏之虚劳烦渴, 胃纳欠佳 。 亦可用于肿瘤患者化疗后体虚、白细胞减少者 。
参芪乳鸽汤
组成:党参60克, 黄芪30克, 乳鸽2只 。
制法:乳鸽剖净, 去内脏, 抹干水分, 切块;党参、黄芪洗净, 与鸽肉一齐放入锅肉, 加清水适量, 武火煮沸后, 文火煲2小时, 调味, 饮汤吃肉 。
功效:补气健脾 。
主治:病后体弱, 或久病体衰, 脾胃虚弱 , 症见倦怠乏力, 面黄食少, 神疲形瘦;或产后欠补, 气血不足;或消渴饮水不知足 。 汤中乳鸽味道鲜美可口, 又能滋阴以治消渴病 。
人参炖鸡
组成:鸡肉100克, 红参10克(如边条参用12克;吉林参用8克;高丽参用6克) 。
制法:鸡去毛剖净, 取鸡腿肉或鸡胸肉, 去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内, 加清水适量, 炖盅加盖, 文火隔水炖3小时, 调味, 饮汤食肉 。
功效:大补元气, 固脱摄血 。
【【健康知识】男性冬补关键是补肾 推荐几款补肾益气食谱】主治:元气大亏, 身体虚嬴;或心气虚弱, 症见动则心悸, 汗出, 气喘;或出血不止, 血脱及气 。 现代用于出血性休克 、心力衰竭;亦可作一般体虚调补之汤品 。
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