文章插图
土豆是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有的丰富营养成分可以为健康带来不少的好处 ， 但是吃土豆也是需要掌握方法的，而且利用土豆也可以制作呈多种美食，那么土豆怎么做非常好吃？土豆怎么吃好吃又营养？下面就来想了解土豆怎么吃好吃又营养吧 。
土豆的花样做法
1.卷心菜土豆泥饼
原料：原味土豆泥1小碗（做法见上），卷心菜1/6颗，洋葱1/4只，鸡蛋2～3只 ， 盐少许 ， 胡椒粉少许，奶酪随意
【土豆怎么做非常好吃 土豆怎么吃好吃又营养】做法：卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末 。锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟 。把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味 。平底锅再倒少许油，倒入土豆蔬菜泥，再倒入蛋液，抹平，小火烘焙3-4分钟，待底下的那面凝固后，小心翻个再烘另外一面 。蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可 。
2.原味土豆泥
原料：土豆3个，葱少许，盐适量 ， 白胡椒粉适量，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，水适量
做法：将土豆用开水煮熟 ， 去皮，放入盆中用刨子或勺子按压成泥 。锅中加入少许水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至溶解 。加入土豆泥搅拌，盐和白胡椒调味，撒上葱花即可 。
小贴士：土豆要带皮煮，这样的煮熟的土豆不会糊烂 。土豆要煮熟，搅拌要均匀 ， 这样口感更细腻 。
3.土豆蔬菜粥
原料：土豆、糙米、各种蔬菜
做法：将一个干净土豆切成小块 ， 与糙米一起下入锅中煮成粥 。在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜 。注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜 。
4.淡奶油土豆汤
原料：原味土豆泥1碗，水适量，淡奶油2～3勺，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，香芹1小根
做法：土豆泥倒入小煮锅中，盛少许水，加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，一边搅拌、一边以小火慢慢加热 。土豆汤沸腾后关火，倒入淡奶油拌匀，再撒上香芹碎 。
5.土豆牛油果沙拉
食材：土豆1个 ， 牛油果1个，甜玉米50克，黄瓜1根，食盐、白胡椒适量
做法：土豆去皮后洗净，切丁煮熟，捞出晾凉，甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉，黄瓜去瓤后切丁备用；成熟的牛油果去皮去核，用勺子压成泥 ， 加一点盐和白胡椒粉拌匀 ， 即可做成天然的沙拉酱；将土豆、玉米、黄瓜混合，拌入牛油果酱即可食用 。
土豆食用须知
1.吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去 。以免中毒 。
2.切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失 。
3.买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒 。
推荐阅读
- 腊八蒜只能冬天做吗
- 宇智波斑怎么死的 宇智波斑怎么活那么久的
- 手机怎么查询缴费记录？手机上社保交错了能退吗？
- 土豆应该如何挑选保存 土豆如何和别的食材搭配
- 全自费交社保划算吗？自费交社保怎么查询
- 南瓜须怎么吃好
- 水占人体的百分之几是怎么得出来的
- 自己交社保多少钱一个月？怎么办理
- 土豆对人体有什么好处 土豆怎么吃营养价值高
- 怎么零申报操作方法分享 自然人税收管理系统在哪进行零申报