青芒果怎么挑选 挑选芒果的方法 青芒果怎么挑选好吃


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文章插图
1、看形状 , 对大多数品种的芒果来说,圆形或足球形状的要比扁平的好 。
【青芒果怎么挑选 挑选芒果的方法 青芒果怎么挑选好吃】2、看果蒂,果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆 。芒果成熟之前 , 果蒂一端会变得相当平坦 。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟 。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平 。
3、通过气味来判断,人的味觉和嗅觉是密切联系的 , 而一些东西的气味也极大地影响它的口味 。闻一闻果蒂周围有没有香味 。如果有浓烈的果香,你会马上联想到芒果的香甜味道 。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的 。
4、用指尖轻轻揉搓果皮,轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓 。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹 。然而要注意的是,没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的 。如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟 。
5、掂掂重量,用手拿起芒果和感受它的重量 。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重 。如果你需要更准确的重量指标,将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下 。如果它已经熟了的话,生芒果应该感觉明显轻于这个芒果 , 尤其是在大小和品种相同的情况下 。如果两个重量太接近,那么第二个芒果可能是生的 。

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