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富含钙元素的食物洋葱中含有一定量的草酸 ， 会与食物中的钙元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石 。
常见的富含钙元素的食物有：芝士、虾皮、芝麻、海带、荠菜、牛奶、青豆、黄豆、豆干、腐竹等 。
富含镁元素的食物洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的镁元素发生反应 ， 形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石 。
常见的富含镁元素的食物有：干苔菜、松子、榛子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、山核桃、墨鱼干、荠菜、香菜、甘草等
富含蛋白质的食物洋葱中含有一定量的鞣酸，与富含蛋白质的食物一起食用，会和蛋白质发生沉降反应，生成不易消化的蛋白质络合物，不利于消化 。
【洋葱不能和什么一起吃】 常见的富含蛋白质的食物有：虾、鸡胸肉、鸡蛋、螃蟹、大豆、豆腐、豆干、豆浆等 。
性热的食物洋葱性温 ， 味辛、甘，多吃易上火，如果和热性食物一起食用，回家加重体质燥热的情况，更易上火，对身体造成不适 。
常见的性热的食物有：榴莲、荔枝、栗子、香菜、韭菜、羊肉、狗肉、大葱、大蒜、生姜、蒜苗等 。
蜂蜜《本草纲目》中引述名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可能是洋葱和蜂蜜一起吃刺激了肠道 。虽然实际洋葱和蜂蜜同食并没有引起拉肚子的例子，但是每个人体质不同可能产生不同的反应，因此洋葱和蜂蜜还是不要一起食用吧 。
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