【木瓜没熟怎么吃】
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青木瓜排骨汤食材：青木瓜一个，排骨500克，花生100克，食盐适量，生姜数片 。
1.青木瓜去皮，对半切开，用勺子挖去木瓜籽，最好将籽底下的那层木瓜肉也刮去，涩味较重 ， 木瓜肉切成小块 。
2.排骨洗干净，用水浸泡20分钟 ， 滤去血水 。
3.将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开 ， 转中火炖1小时 。
4.然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可 。
冰糖银耳炖青木瓜食材：银耳1朵（提前一夜用凉水泡开），木瓜1个，冰糖20克 ， 水适量 。
1.青木瓜去皮，对半切开，用勺子挖去木瓜籽，最好将籽底下的那层木瓜肉也刮去，涩味较重 ， 木瓜肉切成小块 。
2.银耳洗净，掰成小块，放入锅中，加水大火煮开，转小火，将银耳炖得微烂 。
3.再加入木瓜，炖至木瓜变软 。
4.最后加入冰糖，小火炖30分钟即可 。
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