![地瓜能放冰箱吗?地瓜的储存方法](http://img.zhejianglong.com/240224/0U40542X-0.jpg)
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每次买回来的地瓜,一次吃不完,但是放不了几天就发霉了,根本无法食用,那么地瓜能放在冰箱里面保存吗?如何延长其保存时间?其实地瓜一般生长在南方,温度比较高的地方,到夏秋季节成熟,但是因为其食用部分是根茎,所以常年被埋在地底下,比较潮湿,空气较少,所以要想将地瓜保存好 , 必须要尽量营造适合其生存的条件,那么到底该如何保存才能使其储存时间更长呢?
不能放冰箱
冰箱本身是可以起到保鲜的作用,但是地瓜是热带植物,喜欢生活在热带地区 , 所以不耐低温,如果你放进冰箱的话,很容易被冻坏,所以不是一种好的储存方法,因此吃不完的地瓜还是尽量不要放在冰箱里面 。
要保温储存
夏季天气比较热,食物不易保存,温度太高 , 地瓜很容易腐烂,但是地瓜又不能低温保存,那么该怎么办呢?最好是用报纸将其包裹,放在阴凉通风的地方,不能晒太阳,温度不能太高,也不能太潮湿,否则更加容易腐烂,一般在阴凉干燥通风温度适宜的地方可以保存3-5天,当然,因为天气较热,最好是适量购买,不要买太多,吃多少买多少,以免保存不好浪费 。
要尽量真空
因为地瓜平时都生活在地底下,空气比较少,所以有的人会将地瓜埋在地底下几米深的地方保存 , 这样可以保存很长时间,但是家庭条件不允许的话 , 在保存的时候也可以进行真空处理 , 用报纸包裹起来,保证干燥,然后用塑料袋装起来,尽量排空里面的空气 , 之后放在阴凉的地方保存即可 。
【地瓜能放冰箱吗?地瓜的储存方法】
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