【薄荷在食用上有何禁忌呢?】
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薄荷属性偏凉,体质偏凉者不建议食用 。薄荷对大脑有帮助,能增强记忆、使精神集中,因此不宜与过热的补药一同服用;另外,因为薄荷脑属高贵中药 , 因此不宜服用会解药之食材,例如咖啡、茶叶、绿豆、黑豆等,否则恐将薄荷脑之功效解掉,因而浪费 。
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