文章插图
龙井茶是浙江的特产名茶，很多人喜欢泡上一泡西湖龙井茶 ， 特别是高级龙井做工特别精细，色绿、香郁、味甘、形美 。龙井茶冲泡的时候，我们可以冲泡三次，这样可以最大限度的品尝到龙井茶的香气和味道 。
龙井一般泡几次 龙井茶冲泡次数一般为3次 。从营养成分来看 ， 80%的量在第一次冲泡中被浸出，在第二次冲泡中大约有15%，在第三次冲泡后基本上全部被浸出 。关于茶的香气和味道，第一次冲泡香气浓郁，滋味鲜爽； 第二次冲泡没有以前那么鲜爽了； 第三次冲泡有微弱的香气和味道 。所以，龙井茶泡三遍就够了 。无论无论是西湖龙井茶还是其他茶种，第一次冲泡，浸出量占可溶物总量的50-55%；第二次一般占30%； 第三次大约是10%；第四次只有1%到3% 。
泡龙井茶第一泡要冲掉吗 龙井的第一泡不需要倒出来 。龙井属于未发酵绿茶 。茶叶非常鲜嫩可口，茶叶中含有丰富的天然物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质 。倒出第一杯酒 。会造成茶叶中风味和香气物质的流失，从而降低茶汁的含量，影响茶汤的饱满度和纯净度 。所以 ， 龙井的第一泡是不需要倒出来的 。
喝龙井茶有什么功效 1、茶叶中含有茶碱，可起到利尿作用，从而在一定程度上缓解水肿现象 。
2、茶叶中所含的咖啡因能提神醒脑，消除人的疲劳 ， 提高工作效率 。
【龙井一般泡几次】3、其中叶酸和芳香物质能调节脂肪代谢，降低胆固醇，还含有维生素C，在一定程度上还能起到减肥的作用 。
推荐阅读
- 枸杞子保质期一般是多久
- 西湖龙井的冲泡方法 西湖龙井的冲泡方法与技巧
- 萝卜可以放多久
- 沙发背高度多少最舒服 沙发背高度一般多少
- 肾精草泡水女人能喝吗
- 关于海星聚氨酯硬质泡沫板材简述 海星聚氨酯硬质泡沫板材
- 遗照是几寸的照片
- 草莓能冷藏吗
- 车厘子能用盐水泡吗
- 草莓不用盐水泡可以吃吗