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蜂蜜是非常营养美味的食物，不仅具有香甜诱人的味道，同时还具有较高的营养价值和不错的食用功效，许多人在日常生活中都是非常喜欢食用蜂蜜，其中不少人都尤其喜欢在夏天的时候冲泡蜂蜜饮用，那么夏天吃蜂蜜有什么好处？夏天吃蜂蜜好吗？
夏天吃蜂蜜抗疲劳
夏天气温高，人体供血量增多 ， 给大脑供氧量相对减少 ， 大脑工作受影响的话，身体很容易出现疲惫状态 ， 需要及时补充能量 ， 蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体快速吸收利用 ， 能够有效给血液补充所需营养，加上蜂蜜中不含脂肪，但含有丰富的维生素，矿物质，氨基酸和酶类 ， 夏天适量吃点蜂蜜能起到提神抗疲劳的作用 。
蜂蜜怎么吃抗疲劳
将一个或者两个雪梨削皮，去核后切块，放入炖锅中加少量的水，用小火炖一个小时后放两勺蜂蜜拌匀食用 ， 能够起到润肺祛燥的功效 。
夏天吃蜂蜜排毒
蜂蜜中除了含有果糖和葡萄糖容易被人体吸收利用之外 ， 还含有大量的维生素C，维生素B2 ， 麦芽糖 ， 蔗糖，优质蛋白质，乳酸，苹果酸，钾 ， 钠，铁，淀粉酶，氧化酶等成分 ， 常吃蜂蜜除了能润肠通便，排毒养颜之外 ， 还有润肺止咳的功效 。
蜂蜜怎么吃排毒减肥
每天吃完早餐后四十分钟和晚上睡前四十分钟，用两勺蜂蜜，大约50到100克左右，用200毫升温开水冲开之后调服，能够帮助胃酸正常分泌，增加肠胃蠕动，能够有效缩短排便时间 ， 并快速排出体内囤积的毒素 。
夏天吃蜂蜜抗过敏
体质易过敏人群在夏天更容易接触到各种过敏原，而蜂蜜除了食用之外，还可以起到药用功效 ， 夏天吃蜂蜜不但能润肺止咳，消炎祛痰，还能有效缓解过敏问题，长期服用还能缓解哮喘的发作 。
蜂蜜怎么吃抗过敏
用50毫升蜂蜜和等量的牛奶，加25克捣碎的黑芝麻调和均匀，每天早上用温开水冲泡后空腹食用，或者将一个雪梨切成薄片后拌蜂蜜食用，不但有抗过敏功效，还能缓解咳嗽，便秘，面色微黄，皮肤干燥等症 。
夏天吃蜂蜜解酒
蜂蜜中含有一种果糖 ， 是大多数水果和其他食品中所没有的，这种果糖能够促进酒精的快速分解吸收 。夏天天气炎热，喜好啤酒宵夜的人群不妨吃点蜂蜜，这样可以快速醒酒，也能缓解酒后出现头痛的现象 。
蜂蜜怎么吃解酒
喜欢喝酒的人，在喝酒之前用50克蜂蜜加温开水冲服，或者吃几片涂有蜂蜜的饼干或者面包，对于解酒是有一定功效的，酒后宿醉，头痛的人群也可以通过喝蜂蜜水来缓解症状 。
蜂蜜水食用禁忌
1.葱：
蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱里面的氨基酸 ， 会产生有害物质 ， 从而刺激肠道导致腹泻 。
2.韭菜：
韭菜中含有丰富的维生素，如果与蜂蜜同食，蜂蜜中的矿物质容易与之发生化学作用，从而失去营养价值 。
3.豆腐：
豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用，不利于人体的营养吸收 。
4.凉水冲服：
【夏天吃蜂蜜有什么好处 夏天吃蜂蜜好吗】因为蜂蜜中的酶、维生素和矿物质遇热会受到破坏，所以若用开水冲调蜂蜜时，水温最好不超过 35℃ 。
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