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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于绿豆不能像黄豆一样打出豆浆这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、绿豆不能像黄豆一样打出豆浆是因为淀粉和脂肪含量 。
2、大豆和黑豆之所以能做豆浆，是因为它们含有16%左右的脂肪，蛋白质的含量也很高，淀粉含量相对较低，所以它们的出浆率更高，更适合做豆浆 。绿豆是一种淀粉含量很高的豆类，脂肪含量不到1% 。研磨后只能生产稀豆瓣酱，不能形成水包油乳液，所以不能用来制作豆浆 。
【绿豆不能像黄豆一样打出豆浆 绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原理是什么】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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