鸭血要冷水下锅还是热水


鸭血要冷水下锅还是热水

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都可以 。
【鸭血要冷水下锅还是热水】 鸭血用冷水煮或者是热水煮都是可以的,只是可能会导致口感有所不同,冷水煮时间比较长,吃上去有弹性一些,会更有嚼劲,热水煮吃起来会更加鲜嫩爽滑一些,可以根据自己的口感以及喜好来选择如何做 。

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