【鸭血保质期是多久】
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鸭血保质期在三天左右 。
新鲜的鸭血购买后立即食用好一点，不宜存放太久，暂时不吃可以将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜 ， 一般鸭血是放冷藏室的，鸭血也可以冷冻，冷冻时间不宜过长，以免鸭血中的营养物质流失，失去食用价值 ， 血液类和蛋白质类容易被细菌腐败受到污染 ， 鸭血变质后最好不要食用，以免引起腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状 。
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