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酸奶是生活中较为常见的零食，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是你hi也有许多需要注意的地方，那么夏天喝酸奶好吗？夏天喝酸奶的好处有哪些？夏天喝酸奶的好处还是很多的 ， 下面就来详细了解吧 。
防止便秘
酸奶有促进胃液分泌的作用 。夏天喝酸奶可以提高食欲 ， 促进食物的消化吸收 。酸奶产生的大量短链脂肪酸还可以促进肠道蠕动以防止便秘 。
保护肠道
酸奶能有效地清除肠道垃圾 ， 并抑制肠道内腐败菌的繁殖，维持肠道菌群的平衡，改善肠道环境 ， 起到保护肠道的作用 。
减肥
酸奶富含B族维生素，有很好的燃烧脂肪的效果 。酸奶中还有大量的乳酸菌和短链脂肪酸，可以促消化、利排便 ， 达到减肥效果 。
降血脂
经研究发现，酸奶中的益生菌可以分解胆汁盐，从而减少肠胃对胆固醇的吸收，起到降血脂的作用 。但最好食用无糖低脂或无糖脱脂的酸奶 。
防癌
肠道积累毒素 ， 是疾病的根源 。酸奶中的乳酸菌有很好的清洁肠道的功能，能清除毒素，减少某些致癌物的产生，还能刺激机体免疫系统 ， 增强免疫力，起到防癌抗癌的作用 。
美容护肤
酸奶富含维生素A、维生素E及维生素C，能有效延缓皮肤老化，滋润肌肤 ， 使皮肤白嫩光滑且富有弹性，起到美容护肤的作用 。
喝酸奶需知
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶 。专家指出，喝酸奶并非越多越好 ， 尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量 。
蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯” 。专家指出 ， 保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量 ， 不要过量食用 。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效 ， 因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好 。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮 。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们 。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌 ， 只有冷藏才能将活菌很好地保留下来 。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了 。
4、酸奶不是越稠越好
【夏天喝酸奶好吗 夏天喝酸奶的好处有哪些】很多消费者认为酸奶越稠越好 ， 但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶 ， 过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处 。
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