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【绿茶和玫瑰一起泡会怎么样】 绿茶中含有一定的鞣酸 , 而玫瑰花中含有的超过百分之十的蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生沉降反应,声部不易消化的蛋白质络合物 , 导致蛋白质的浪费 。并且鞣酸有收敛作用,会影响玫瑰花疏肝理气的功效,因此不适合一起泡 。
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