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【生吃洋葱有什么好处】 洋葱既可生吃又可熟食，洋葱中含有杀菌能力较强的辣蒜素 ， 具有预防感冒和杀菌的功效 ， 能有效预防流感；辣蒜素经过长时间加热杀菌效果会有所降低，预防感冒的功效生吃要比熟吃好 。
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