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建议置于温度较低的环境下保存 。
腊肠本身油脂含量十分丰富，在温度较高的情况下就会出现流油的情况，此时建议先将流下来的油清洗干净 ， 不然时间过长的话就会凝结起来，到时候不易清洗 。
【腊肠流了好多油怎么办】 然后可以将腊肠表面的油稍微擦干净 ， 再将其放置在室内温度比较低的环境中 ， 如果温度都比较高的话，那么还可以将其用保鲜袋装好，然后置于冰箱中保存 。
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