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红枣香菇乌鸡汤材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许 。
【冬天女人喝什么汤养颜】 制作方法：1、乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入 。
2、加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开 ， 再转中火蒸30-45分钟 。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了) 。
食用功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力 。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品 。
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