【关于全脂牛奶五大误区】全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶品种 , 有些人认为纯牛奶就是全脂牛奶 , 还有些人认为因为全脂牛奶脂肪含量高 , 所以喝全脂牛奶一定会胖 , 是这样的吗?今天小编就介绍一下关于全脂牛奶的五大误区 。
1、常喝全脂牛奶会胖吗
常喝全脂牛奶会胖的 。 但是全脂牛奶是营养价值最高的 , 营养成分能够充分吸收 , 喝全脂牛奶才是最不浪费的 , 脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分 。 喝牛奶有助睡眠、对皮肤好 。 晚上最好喝脱脂 , 全脂早上喝 。 >>>什么是脱脂牛奶 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别
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2、纯牛奶是全脂牛奶吗
纯牛奶不等于全脂牛奶 。 纯牛奶也就是纯鲜牛奶 , 配料表上只有鲜奶 , 没有添加其他东西 。 全脂牛奶重点在全脂 , 就是说牛奶里面的脂肪没有被提走 , 而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的 。
3、全脂奶和脱脂奶哪个更适合宝宝吃呢?
各种奶的脂肪含量
全脂牛奶的脂肪含量是3.0% , 本来算不上很高 。 半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5% , 全脱脂奶的脂肪含量低到0.5% 。 一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6% , 喝起来比较香 。 国外还有一种“浓厚奶” , 脂肪含量可高达4.0%以上 。
有些害怕脂肪的父母总觉得应当选择脱脂奶 。 这里要告诉父母们的是:如果给老人选牛奶 , 不妨选半脱脂奶;如果给宝宝选牛奶 , 就一定要选全脂奶 。 >>>牛奶什么时候喝最好?
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4、牛奶脂肪还能防癌?
近 年来的研究证明 , 牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质 , 喝全脂奶的人不容易得结肠癌等癌症 。 CLA能抑制多种癌细胞 , 还能阻断致癌物在体内发挥作用 , 对预防乳腺癌也特别有效 。 研究还发现 , 如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA , 可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌物之后再摄入CLA , 就需要终生不间断地补充 , 才能发挥其预防癌症的作用 。 所以 , 应当支持宝宝喝全脂奶 。
5、全脂奶的好处
牛奶中含有多种维生素 , 其中“脂溶性维生素” , 包括维生素A、D、E、K , 都藏在牛奶的脂肪当中 。
如果把牛奶中的脂肪除去 , 这些维生素也就跟着失去 , 对宝宝的生长发育显然是不利的 。 所以 , 在许多国家中 , 都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D 。
此外 , 牛奶之所以有特殊的香气 , 也全靠脂肪中的挥发性成分 。 宝宝们多半对奶中的风味非常敏感 , 没有了脂肪 , 香味就会不足 , 牛奶喝起来很没有味道 , 宝宝不会喜欢 。 如果一定要控制脂肪 , 那么专家推荐选择半脱脂奶 。
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