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一年四季当中最炎热的天气就是夏季了，炎热的天气不仅会影响到我们的睡眠状态，还会影响到我们的食欲，有一些朋友们因为食欲下降就想吃些刺激的食物，例如辛辣的食物，在夏季吃辛辣的食物就会非常容易引起上火 。那么夏季如何避免上火呢？夏季上火吃什么食物降火？
夏季如何避免上火
1、注意补充清凉水果
上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火” 。注意保持规律生活：容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性 。
【夏季如何避免上火呢 夏季上火吃什么食物降火】2、保证室内空气湿度
在空调室时间久也会上火，因为空调室的空气过于干燥 ， 所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水 ， 或配备加湿器 ， 把房间湿度维持在50%左右 。夏天应该多吃什么食物?夏天饮食是一门大学问，最重要的懂得如何调理，以下是夏季饮食需要注意的问题 。多吃苦味食物大家都不喜欢苦味食物，但苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品 。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜 ， 另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴 。三伏天吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃 。
3、保持正常饮食
很多人都将夏季当作减肥季 ， 每天吃水果来敷衍肚子，其实这对身体健康及其不利 。因为夏天天气热人体出汗比较多，体内不仅容易缺水，盐分丢失得也快，若不及时补充体内盐分，会降低人体免疫力 。夏季要养成多喝水的习惯，但这还不够 ， 最好保证三餐饮食正常 。鉴于夏季饮食卫生，建议大家在家做饭，备些常用的含碘精盐 。橱柜里必不可少的还有食用油 ， 建议使用采用“当季花生”压榨的花生油，炒菜清香，油烟也少 。
4、多吃解暑药粥
夏季三餐要注意调理，若是吃腻了吃不下常规米饭，可以偶尔喝些解暑药粥来调节一下 。绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，都很适合夏季养生，而且制作也很简单 。一般的解暑药粥都属于清淡的，与冬季大补的煲粥不一样，口感适宜炎炎夏日，还有很明显的清热降暑的作用 。科学补充维生素进入夏季，很多人饮食“水果化”，用水果来代替三餐 ， 他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素 。其实，补充维生素不能局限在水果上 ， 黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙 。可以在平常的饮食注意多吃这些食物，就能补充人体新陈代谢所需的维生素，所以切记不能用水果代替三餐饮食 。
5、吃些食用菌类
目前 ， 可食用和药用的食用菌超过几百种，选择多样 。食用菌一般被我们成为蘑菇 ， 它性味甘，和苦味食物一样具有清热解毒功效，外加口感好，因此受到爱美女性的欢迎 。比较普遍的菜品有香菇炖鸡、蘑菇肉片等 ， 制作较简单，是夏季很好的养生家常菜 。养心安神之品不可少夏天的养心安神食品主要有茯苓、麦冬、小枣、莲子、竹叶、柏子仁等 。
降火食物
1、西红柿
中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症 。其维生素C的含量远远高于其他蔬果 。
2、苦瓜
苦瓜所含维生素C量很高 ， 还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用 。
3、绿豆
味甘性寒凉，能解暑热 ， 除烦热 ， 还有解毒的功效 。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用 。但注意不宜与中药同服 。
4、荸荠
味甘性微寒 ， 有清热解渴化痰作用 ， 适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者 。可以生食也可炒菜，还可以捣汁冷服，对咽喉肿痛尤佳 。
5、梨子
味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜 。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用 。注意梨汁性寒，便稀者少食 。
6、兔肉
味甘性凉，有解热毒、凉血、通便作用 。可以红烧或炖汤 。
7、桑葚
味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用 。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用 。生食或用50克水煎服 。
8、草莓
草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素 。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源 。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效 。
9、百合
味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效 。用鲜百合捣汁加水饮之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食 。
10、西瓜
西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等 。
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