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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清热解毒的汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【清热解毒的汤 清热解毒的汤】1、苦瓜排骨汤 。材料：苦瓜500克，排骨400克，葱、姜、绍酒、盐、味精 。
2、做法：将冬瓜去瓤，切块；排骨洗净，切成小块 。锅中加入适量清水 ， 烧开，放入排骨，烧开去血泡，捞出洗净 。锅烧热，放入排骨和清水，大火烧开，撇去浮沫 ， 放入葱段、姜片、绍酒，用小火至排骨熟，再放入苦瓜煮10分钟左右 ， 加盐、味精调味 。
3、功效：苦瓜具有清热解毒、明目、益气填精、止渴消暑的功效 。苦瓜排骨汤味苦而甜 ， 滋润，有清热消暑、明目解毒的功效 。是夏季清热降火的佳品 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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