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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于排骨汤的做法大全家常这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、玉米排骨汤
2、配料:玉米、排骨、葱、姜、盐 。
3、做法:排骨剁成块,任意长短 。玉米去皮切丝,切成小块 。洋葱切段 , 姜切片 。砂锅里放水,水烧开,把锅里的血沫倒掉(刚烧开),锅里倒油 , 把排骨炒香,倒水(如果想排骨汤鲜 , 在水里滴两滴醋),锅里放入玉米和生姜(不需要太多一两片),滴一点白酒,煮40分钟左右 。煮熟后加入少许盐调味 。
4、山药排骨汤
【排骨汤的做法大全家常 排骨汤的做法大全家常汤】5、食材:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒 。
6、做法:山药洗净,去皮切段 。排骨洗净,锅内注满水,烧开,撇去浮沫;放姜片、葱结,加黄酒,转小火;煮20分钟,捞起葱结 , 放山药,中火煮沸后转小火;半小时后,加点盐,小火炖15分钟,直到山药排骨酥烂 。
7、莲藕排骨汤
8、材料:排骨半斤,莲藕一块 , 琼珍灵芝15g 。盐2勺,花椒一把,八角一小块,生姜一小块 。
9、做法:莲藕切片或切块 。生姜切片 。烧开热水,烧开后放入排骨,焯一下 , 取出排骨,把水倒掉 。将切片的莲藕和姜片放入琼珍灵芝锅中,加水,根据锅体上的水位计,加到1.8升的位置 。将灵芝掰成两半,放入锅中 。加入胡椒和八角,加入2勺盐 。盖好锅,扣好,选择药膳功能,不用担心 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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