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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于五花肉怎么做好吃这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备食材，五花肉 ， 料酒，生抽，老抽，姜，八角，桂皮，冰糖 。
2、将五花肉切成短条状 ， 然后切成适中的薄片 。
【五花肉怎么做好吃 红烧肉怎么做简单又好吃】3、锅中加入清水，五花肉加入冷水 ， 烧开，撇去浮沫，焯一下捞出血水 ， 备用 。
4、锅里放植物油，加入冰糖，炒至糖色 。
5、放入五花肉，加入生抽、老抽、料酒、盐翻炒 。
6、倒入适量开水，加入八角、桂皮、盐，盖上锅盖，小火炖1小时 。时间到了 ， 打开，收汁 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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