文章插图
羊肉用冷水焯比较好 。
【羊肉用冷水焯还是热水焯?】 羊肉冷水下锅焯水 , 可以去除羊肉中大部分的血水,而且冷水下锅焯水,加热时间比较长,可以有效的去除羊肉中的腥味,而用热水焯水,羊肉外面的肉很快就会收缩,里面的血水和腥味会很难去除,所以羊肉用冷水焯比较好 。
推荐阅读
- 高压锅炖羊肉需要多长时间?
- 晚上吃羊肉火锅如何避免发胖?
- 晚上吃羊肉火锅会胖吗?
- 羊肉和土豆一起吃有什么好处?
- 羊肉可以和土豆一起吃吗?
- 怀孕一个月可以吃羊肉吗?
- 羊肉煲萝卜要怎么做不腥 羊肉煲萝卜要怎么做不腥气
- 羊肉变质吃了怎么办?
- 吃了坏的羊肉会怎么样?
- 冬天吃羊肉好还是狗肉好?