【羊肉焯水需要多少时间？】
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羊肉焯水需要多久时间，应该还是要视羊肉的大小及火候而定，一般来说需要5-10分钟左右可以搞定 。
对于比较小的羊肉块，可能5分钟左右，焯水工作就完成了 ， 而对于比较大的羊肉块来说，可能需要5分钟以上 ， 但不宜超过10分钟，以免过度焯水，使羊肉完全煮熟 。
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