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增加锌元素摄取 。【老年人不爱吃饭怎么办?补充什么好?】 锌元素能够影响人体细胞中蛋白质的正常代谢 , 参与味觉素合成;老年人补充锌元素还能增强味蕾 , 是味觉变得灵敏 , 保证更多营养元素的吸收 。
含锌食物主要包括:牡蛎,鱼类,豆制品,蛋类,瘦肉,花生,核桃 。
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