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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于肉夹馍的做法和配方这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：面粉，猪肉 ， 配料：葱，姜，十三香，盐 ， 鸡精 ， 冰糖，香叶，八角 ， 青椒，葱 。
2、准备好事先做好的面条 ， 揉成面团 。
3、盖上碗，再醒10分钟 。
4、将十三种香料、盐和油放入碗中，搅拌均匀 。
5、将面团分成小块 ， 擀成长条，刷上一层油 。
6、把它卷起来，压成饼 。
7、将饼放入锅中无油，小火烤至两面金黄 。
8、猪肉焯一下，洗净 。
9、锅里放油，用冰糖炒糖 。
10、把肉炒至表面金黄 。将葱、姜、八角、香叶、十三香、酱油翻炒 。
11、1烧热水，适量盐和鸡精 ， 小火炖20分钟左右 。
12、1将熟肉切碎，加入一些洋葱和辣椒?。?加入一勺老汤 。
13、1把肉放在小圆面包里，你就可以吃了 。
【肉夹馍的做法和配方 肉夹馍的做法和配方大全视频】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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