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大家好,小问来为大家解答以上问题 。肯德基鸡翅的做法 ， 肯德基炸鸡翅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料：鸡翅中段500克 炸鸡粉1袋(超市能买到)色拉油1000克 。
2、其实KFC用的是棕榈油 ， 棕榈油的价格比色拉油便宜，但是没什么营养 ， 我们用色拉油就行 。
3、 面粉200克 淀粉100克 做法是：先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时，时间不能短，要保证鸡翅完全的入味 。
4、我们现在做鸡翅外面的脆皮 。
【肯德基炸鸡翅的做法 肯德基鸡翅的做法】5、找一个没用水的盆子，把200克面粉、100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去，搅拌均匀 。
6、再准备一大碗清水和一个盘子，好了 。
7、时间到2个小时了，我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉里面，让面粉均匀的包裹在鸡翅上面，(要一个一个的包裹)包裹好的放在盘子里面，再来下一个 。
8、所有的鸡翅都包裹好了，再把鸡翅拿起来放到清水里面沾一下，一下就好 。
9、沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹 。
10、每个鸡翅要包裹3到4次就可以了 。
11、下面在锅里面放入色拉油，等油温升高了就可以进行炸制了 。
12、一般炸4分钟就可以了，用牙签在鸡翅中间扎一下，如果没血丝就证明炸好了 。
以上就是【肯德基鸡翅的做法，肯德基炸鸡翅的做法】相关内容 。
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