秋季已经来到了我们身边,在这秋季之中,我们如果不注意养生的话,很容易就会患上各种疾病 。 那么,在秋季我们应该怎样去养生呢?秋季中我们应该注意哪些养生常识呢?下面,浙江龙网小编将来告诉大家秋季养生的一些细节,以及秋季养生我们应该了解到的常识 。
由于秋季的天气已经逐渐寒冷,所以我们在秋季最好能多喝一些汤 。 可是汤也是有很多分类的,难道所有的汤都适合在秋季喝吗?当然不是 。 秋季最宜喝一些养生汤,那么又有哪些汤能算的上是养生汤呢?
一、秋季养生第一汤“白银汤”
具体做法如下:
原料:白萝卜、银耳、鸭汤适量 。 >>>秋冬季节的萝卜赛人参
做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长 。
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提示:该汤不可与参类同食,脾胃虚寒者少食 。
专家介绍:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。 中医也认为其味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者” 。
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等 。 性平,味甘、淡、无毒 。 具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用 。 历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。 鸭汤滋阴,具有清热去火、润肠通便的作用 。
老鸭汤同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;对于癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也有一定的食疗价值 。 三者合一,能有效缓解“秋燥”等秋后不适,是较好的清补佳品 。
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等 。 性平,味甘、淡、无毒 。 具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用 。
二、木瓜胡萝卜玉米汤
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木瓜素有“百益果王”之称 。 李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压 。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物 。
研 究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领 。 木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消 炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品 。 木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,今天介绍的这个 汤就是用木瓜做的 。
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升 。 >>>胡萝卜怎么吃更具营养价值
木瓜胡萝卜玉米汤 。
做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可 。
【秋季养生汤 秋季喝什么汤最养生】秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味,还可以用来养生,大家有空可以试试 。
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