新鲜银耳吃前怎么处理去毒

【新鲜银耳吃前怎么处理去毒】

新鲜银耳吃前怎么处理去毒

文章插图
1.焯水后需浸泡,每二十分钟换一次水,需将银耳根部颜色较深的部分去除,需把夹在银耳中间的杂质去除 。
2.新鲜银耳可以做成凉拌银耳、银耳莲子汤、银耳红枣汤、银耳红枣粥、银耳雪梨汤等 。

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