文章插图
〖 来 源 〗： 《饮食辨录》
〖 原 料 〗： 肥大葱白适量 糯米60克 生姜5片 米醋5毫升
〖 制 作 〗： 将葱白切成3厘米长的段(共5段) ， 再同糯米 ， 生姜共煮粥 。 粥成加米醋趁热食用 。
〖 用 法 〗： 热服 。 食后覆被取微汗 。
〖 功 效 〗： 发表散寒 ， 温中通阳 。 适用于风寒感冒、咳嗽 。
〖 来 源 〗： 燥热咳嗽 ， 表虚多汗者忌服 。
附：其他相关食疗方
1、鲜百合汁：鲜百合三个 ， 取汁用温开水冲服 ， 早晚各一次 ， 可治肺结核之咯血 ， 慢性支气管炎伴有肺气肿 。
2、核桃肉 ， 每次食三个 ， 早晚各一次 ， 连续半个月 ， 治百日咳及慢性支气管炎 。
3、花生冰糖水：花生100-150克 ， 冰糖及清水适量同煮糖水 ， 煮至花生熟烂时食用 。 有润肺补脾功效 ， 适用于慢性支气管炎 ， 干咳痰少 ， 秋冬燥咳 ， 小儿百日咳等症 。
4、糖杞燕窝：燕窝30克 ， 用温水浸泡 ， 去净绒毛杂质 ， 加100克开水 ， 蒸半小时 ， 倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用 。 有养阴护肝 ， 补脾强身作用 。 适用于慢性支气管炎 ， 支气管扩张 ， 肺结核等症 。 健康人食用之可消疲劳 ， 提精神 ， 补肺肾 。
【【健康知识】治慢性支气管炎的偏方药膳 葱白粥】5、治慢性支气管炎：雪梨1个 ， 北杏仁10克 ， 白砂糖30-40克 ， 加入适量清水 ， 隔水炖1小时 ， 食梨饮汤 。 每日3次 。
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