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吃胡萝卜可以排毒 。胡萝卜中富含的β-胡萝卜素有中和毒素的作用，有助于改善便秘，用新鲜的胡萝卜打成汁，加上蜂蜜，柠檬汁调味，既能解渴 ， 有能清热解毒，润肠通便，有利于排毒 。
【吃什么可以排毒？】 洋葱也可以排毒 。洋葱中含有丰富的硫 ， 和蛋白质结合对肝脏有益，也特别有助于排毒，用洋葱和绿色花椰菜，芹菜，胡萝卜等多种高纤维蔬菜一起煮汤食用，能够促进肠胃蠕动，加强消化能力，充分分解体内囤积的毒素 。
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