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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于干炸肉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【干炸肉 干炸肉段的做法】1、将猪肉切成小块，放入碗中，放入料酒、生抽、少许红烧酱油、孜然粉、白胡椒粉，全部按肉量放入，然后腌制30分钟 。
2、腌制后加入淀粉，也是根据肉的多少来搅拌 。如果是干的，就少放些水 ， 把油烧到热 ， 然后放入锅中，用小火炸，炸到金黄 ， 捞出来，把油加热，用大火炸 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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