将吃不完的大米暴晒能让它保存的时间更久吗?

【将吃不完的大米暴晒能让它保存的时间更久吗?】

将吃不完的大米暴晒能让它保存的时间更久吗?

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大米要放在干燥、通风、低温的环境中保存,暴晒保存大米的方法是不对的 。大米本身具有较强的吸湿性,米粒需要含一定的水分才能保持大米质量的稳定性 。
将大米放在阳光下暴晒,大米的温度就会升高,米里面的水分会迅速向外散发,看上去大米是变的干燥了,但是大米会很快将丢失的水分吸进来,反而更容易受潮发霉 。
所以存储大米的时候千万不要暴晒,放在阴凉通风干燥的地方保存即可,如果怕虫蛀,可以放些花椒 。

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